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***** 私は見た!! 不幸な結婚式 79 *****
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sousai/1260277816/
995 :愛と死の名無しさん:2010/01/08(金) 17:23:28
埋めついでに、まだ食物アレルギーが今ほどは知られていなかったくらい前の話。
事前の打ち合わせで、出席者にも食物アレルギー持ちが多いから料理に関しては確認しすぎるぐらい確認していた。
にも関わらず、ホテル側の手違いでアレルギー対応食ではない普通のコースを提供。
結果、新郎新婦合わせて出席者の3分の2が倒れ、救急車が何台も来る騒ぎになって、当然式は中止。
後日ホテル側が謝罪の品を持ってお詫び行脚するも、その品物もアレルギー無視のものだったため余計にモメた。
ずいぶん後になってから分かった原因は、その式(お詫びの品の手配も含む)の一切を取り仕切っていたホテルの担当者が
「アレルギー?ただの甘えか好き嫌いだろ。大人のくせにプゲラwww」
ぐらいの認識だった。
そのホテルは今はありません。
死人が出なかったから良かったようなものの、事前の打ち合わせはなんだったんだか。
998 :愛と死の名無しさん:2010/01/08(金) 19:04:13
>995
アホのせいでホテルごと潰してしまったのか。
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sousai/1260277816/
995 :愛と死の名無しさん:2010/01/08(金) 17:23:28
埋めついでに、まだ食物アレルギーが今ほどは知られていなかったくらい前の話。
事前の打ち合わせで、出席者にも食物アレルギー持ちが多いから料理に関しては確認しすぎるぐらい確認していた。
にも関わらず、ホテル側の手違いでアレルギー対応食ではない普通のコースを提供。
結果、新郎新婦合わせて出席者の3分の2が倒れ、救急車が何台も来る騒ぎになって、当然式は中止。
後日ホテル側が謝罪の品を持ってお詫び行脚するも、その品物もアレルギー無視のものだったため余計にモメた。
ずいぶん後になってから分かった原因は、その式(お詫びの品の手配も含む)の一切を取り仕切っていたホテルの担当者が
「アレルギー?ただの甘えか好き嫌いだろ。大人のくせにプゲラwww」
ぐらいの認識だった。
そのホテルは今はありません。
死人が出なかったから良かったようなものの、事前の打ち合わせはなんだったんだか。
998 :愛と死の名無しさん:2010/01/08(金) 19:04:13
>995
アホのせいでホテルごと潰してしまったのか。
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不幸な名無しアレルギーを軽く考えてたにしても
ちゃんと打ち合わせしてたのになんで普通の
料理出してるんだろうな。
特別料金もらうも懐に入れてたとか何だろうか。2011/07/31 Sun 11:58 [ Edit ] -
不幸な名無し偶然多かったわけじゃなくて、新郎新婦含めてアレルギー疾患繋がりで仲良くなった団体だったりしたんじゃないの?
具体的に挙げるわけにはいかないが、少なくとも都市部にはそういう親子型参加の親睦団体的なものはあるよ。牛乳とか小麦粉とかを使わないスイーツのホームパーティーとかやったりしてます。
バカだよね担当者。
アレルギー持ちの子供に「東南アジアの子供は飢えているんだぞ!日本の子供は贅沢だ!」とか怒鳴りつけて無理矢理給食のソバ食わせて死なせた日教組教師もいたけど、そういうレベルだよな。
日教組繋がりだけど、まあホテルは不祥事とクレーマーにはとことん弱いよね。
これは個人的にはホテル側の方が被害者だと思ってるが、日教組と赤坂プリンスホテルの対立でホテル側が潰れちゃったりした例もある。
あの赤プリですらこんなトラブルに遭うわけだから。2011/07/31 Sun 13:04 [ Edit ] -
不幸な名無し※12
ソバアレルギーの小学生が死亡した事件については、
事実関係をきちんと確認したほうがいいよ。
あれは教師が無理やり食べさせたのではない。
モンペアとマスメディアの言い分だけで判断するのは「ただの甘え」という無理解と同じ。
死人が出なかったのは不幸中の幸いだけど、
苦しかっただろうし、本当に気の毒だったね…。2011/07/31 Sun 13:36 [ Edit ] -
不幸な名無し※14-15の反応を見ると、※12が必ずレスをもらえるコピペに見えるw
このホテルが潰れてるってのは唯一の救いだな。
参加者にとってはある意味毒盛られたのと一緒だろ。2011/07/31 Sun 14:28 [ Edit ] -
名無しさん@ニュース2ちゃん飲食店やってる母も「ちょっとくらい大丈夫じゃない?」とかアレルギーを舐めてるようだったので
「営業できなくなるよ」散々言って聞かせた2011/07/31 Sun 14:42 [ Edit ] -
不幸な名無し「アレルギーは甘えw」とか言ってる脳腐れほど、アレルギーに対する知識に乏しく、いざ自分がなると途端に騒ぎ出す。
そういえば、「花粉症なんて甘えてる証拠。気合で何とかしろよカスwww」とか抜かして、
実際に自分がなったら、涙目で杉の木伐採し始めたクズがいたな。
今東京都の知事をやってたはずだが…2011/07/31 Sun 14:44 [ Edit ] -
不幸な名無し自分も※12の話は知ってる話とかなり違うなと不思議に思ったら
突っ込んであって安心した。
アレルギーの自覚あるのに給食で死ぬ話がそんなにあると怖いもの。2011/07/31 Sun 16:11 [ Edit ] -
不幸な名無し※24
そのニュースは本当に衝撃的だった(汗)
確かアメリカだっけ?
甘い口付けのはずが、死の接吻になっちゃうんだから。
彼氏もトラウマだろうね…。2011/07/31 Sun 17:14 [ Edit ] -
不幸な名無しアレルギー持ちにとって、外食はリスクが高い。
ディズニーランドのレストランはアレルギー対応が最も進んでいると聞くが、街中のレストランなどで厳密な管理を実施しているところはまだ少ないかも?2011/07/31 Sun 17:48 [ Edit ] -
猫好きな名無しさんホテル名をどうせなら晒して欲しかった
ところで結構昔(20年以上前)からうちの家族も魚アレルギーということが分かってたけど
なんで昔って「そんなの気合で治せ」って風潮だったんだろうね…
食べたら蕁麻疹やら顔が真っ赤に腫れるやらで尋常じゃなかったのに
酒飲めない人に勧めるのもこれと同じ理屈か
体の構造が違うんだから勧めたら命の危険があることを分かってないバカが未だにいるのは嫌だ2011/07/31 Sun 19:48 [ Edit ] -
不幸な名無しアレルギーは甘えじゃないけど、アレルギーなのに外食したがるのは甘え。
アレルギーならおとなしくアレルギー対応食を毎日自分で作ってろよ、他人に理解(笑)求めるな。
披露宴の食事だってアレルギー持ちが意地汚く食べなきゃよかっただけ。
給食の蕎麦アレルギー事件と同じ。
アレルギー持ちの親睦団体(笑)があってそこでスイーツ(笑)作ってるならその団体でパーティーでもしてろよ。
ホテルは病院じゃねーんだよ2011/07/31 Sun 20:05 [ Edit ] -
不幸な名無し※31
もうちょっと内容読んでからコメントしようや
アレルギー対策してある前提で招待してあるだろうが
そもそも意地汚いって何よ?
「アレルギー性食品使ってるから食うな」つってるのに食ったわけでもあるまいに
お前みたいのが、いざ自分がアレルギーになったら喚いて他人に「理解」を求めるんだろうな2011/07/31 Sun 21:13 [ Edit ] -
不幸な名無し33
アレルギー対策を厨房に要求するのが甘え。
ヒューマンエラーは完全には防ぎ得ないもの。
アレルギー持ちが外食したいならアレルゲンチェッカーみたいなものでも持ち歩けよ2011/07/31 Sun 21:39 [ Edit ] -
田舎ホテル屋そのホテルが創業何年だったのかわからないけど(あたりまえか)
そんな認識で、よくまあ飲食提供の商売を続けてこられたもんだね
ある意味で、強運に感心するよ
そもそもアレルギー関係なしにさ、客がリクエストしたのと違うコースを出すってなに?
手違いじゃなくて常習的にやってたんじゃないかって気がするよ
(原材料費の安いものを出して利益を上げるために)
クレームが来たら「予定していた食材が入らなかった」とか言ってたんじゃないかな、普段は2011/07/31 Sun 21:51 [ Edit ] -
不幸な名無しさんホテルでアレルギーの食事関係の仕事したことあるけど
すっげー大変だよ。
他の仕事が全く出来ないくらい。
だからってカカリキリになってたら
叱責されるし。
ストレスがたまる仕事だったよ。
アレルギー持ち本人も、ドレが駄目で
コレは良いのか分かってない場合が多くて
手間が倍増するし。
食べないで下さいって警告してるのに
人様のアレルゲン料理に手をつけるし。2011/07/31 Sun 23:05 [ Edit ] -
不幸な名無し>>34
お金払ってアレルギー対応食を注文した場合は?
お金払ったのに注文したものと違うの出て来たってだけでも店が悪いと思うけど?2011/07/31 Sun 23:11 [ Edit ] -
不幸な名無し死人が出なかっただけでもよかったケースだなーこれ。
友人の場合甲殻アレだが、エキスとか混入してある場合もあって外で食事が出来ない。出来合も買えない。食後数分で腫れ上がり気道もふさがって呼吸困難までいく。2011/08/01 Mon 00:47 [ Edit ] -
不幸な名無し甲殻類アレルギーの知人は、触るのも駄目。
台所で海老の殻剥きを少し手伝っただけで、
手が真っ赤に腫れて凄く痒くなる。
マジで洒落にならんぞ。
2011/08/01 Mon 01:33 [ Edit ] -
>アレルギー対策を厨房に要求するのが甘え。
普通高級感売りにしてるだろ
なら高い金出すことになるんだからアレルギー対応くらい当然のように出来るものだと思うけどな
でやっぱ基本がコース料理とかの高い店行くとダメな食材注文の時に聞いてくれる所珍しくないんだよ
そういう店にぜひ行ってみてほしい2011/08/01 Mon 03:57 [ Edit ] -
不幸な名無しあのね、世の中にはどうしても「アレルギーは甘え」ってしたい一派がいるのな
なんでなのかは知らないけどさ、たしかに存在するんだよ、そういう宗派のやつが
だから、そういうやつはこういう場で相手にしても無駄だよ2011/08/01 Mon 06:38 [ Edit ] -
不幸な名無し※31
アレルギーは甘えじゃないけど、アレルギーなのに外食したがるのは甘え(キリッ
ホテルは病院じゃねーんだよ(キリッ
こうだろ?ちゃんと文末まで書けよな2011/08/01 Mon 07:27 [ Edit ] -
不幸な名無し対応したくないんだったら当ホテルでは対応しかねますので他の式場を当たってください、で済んだはず。
対応しないけどお金欲しいよーってそれこそどこの幼稚園児だよ。2011/08/01 Mon 11:06 [ Edit ] -
不幸な名無し昔は酷いアレルギー症状の人は少なかったからなぁ。
たいていは子供の頃に死ぬから。中学はいるくらいまで生きていると言う事は
重篤なアレルギーは持っていない事になるので、多少のアレルギーは
根性で直せって事になる。
昔の記録(小説とか伝記もの)に、子供がアレルギー症状だろうと
思われる死亡状況を示しているような記述はしばしば出てくるから
珍しいものではなかったのだろうね。
そんな時代が良いとはとても思わないけど。2011/08/01 Mon 11:41 [ Edit ] -
不幸な名無しアレルギー持ちがそんなに多い式って、やっぱりアレルギー持ちの親睦団体かなんかの身内での式だったんかね?
だったら、その辺にきちんと気を遣ってくれるパーティー会場に心当たりがありそうなもんだけど
あと、披露宴の前に新郎新婦が試食をするのが一般的だと思ってたけどそうでもないのか2011/08/01 Mon 13:26 [ Edit ] -
名無しさん@ニュース2ちゃんまぁ、食中毒以外ではかなりレアな事件だろうけども。
こういった式場が改善されて今の形態になってきたんだろうし。
進歩はえてして多くの人の犠牲の上に成り立つもの。
勉強しないところは客が来なくなる。2011/08/02 Tue 01:06 [ Edit ] -
不幸な名無し「アレルギーは甘え」論者は、漆の枝で叩いてやりたい。
漆汁飲ませてやりたい。
でもマンゴーアレルギーの人は漆の枝で凄まじいことになるからマジ野山行くときは気をつけてね。
命にかかわることすらある。
マンゴーはウルシ科の植物で、アレルギー成分は共通。ただ漆の方が遥かに強烈なだけで。
マンゴーで唇が腫れるレベルの人は、漆だともっと強烈な反応が出るよ。2011/08/02 Tue 01:59 [ Edit ] -
不幸な名無し食物アレルギーに対する偏見については、
一万歩譲って、個人でそう思ってる分にはよしとしよう。
(サービス業従事者としては終わってるけどね)
しかし打ち合わせで指定した料理を出さないのは犯罪だよね。
アレルギー対応メニューの方が高いだろうのに普通のメニュー出してるんだから。2011/08/03 Wed 00:17 [ Edit ] -
名無しさん@ニュース2ちゃん※欄が予想以上にアレルギーに対して理解があって驚いた。
昔はアレ持ちは大人になる前に死んでた云々言ってる人がいたけど、大人になってからもアレルギーって普通になるからね。
花粉症を例にすれば分かりやすいか?
自分は30越えてから小麦アレルギーになったわorz
2年前披露宴に出席した時、アレルギーに配慮した食事を用意してくれた友人の心遣いにはいたく感激したなぁ。
有名所の式場でも意外と対応してくれなかったりするし、対応食と言っていても
通常メニューだったり混入していたりは日常茶飯事なので
アレルギー持ちの自衛も必要。2011/08/04 Thu 22:40 [ Edit ] -
不幸な名無し58の言う通り、この話はアレルギー持ちの自衛が足りない。
アレルギー持ちって「蕎麦を茹でるのに使った鍋をきちんと洗浄してから、その鍋で茹でた」とか「朝食にパンを食べた人が着替えずに調理した」でも死んじゃうわけだから。
もう少し軽くても隣の人がアレルゲン食べてたら死んじゃう。
披露宴で飲食しようってのが間違い。2011/08/06 Sat 14:42 [ Edit ] -
不幸な名無しアレルギー持ちの自衛が足りないって云ってる人達がいるが、その為に新郎新婦は何回もアレルギー対応食の確認してたんでしょ?
そしたら、それを怠った式場側が悪いんでないの?2011/08/06 Sat 18:44 [ Edit ] -
不幸な名無し除去はしたつもりだったんだろうね
でもアレルギーもちは「調理器具と食器はアレルギー別に用意、調理者は数日前からアレルゲンを食べない触らない、調理者の衣服もアレルゲン別に用意、運ぶ間も隣に一般の料理が来ないようにする、その披露宴の日はアレルゲンを使った料理はほかの披露宴にも出さない」まで徹底しないとだめだからねえ…
蕎麦屋の前を通るだけで苦しみだすのがアレルギー。
一般人には理解できない世界だよ。2011/08/07 Sun 03:07 [ Edit ] -
不幸な名無しどうしてもアレ持ち招待客を悪く言いたい人がいるんだなあ
>蕎麦屋の前を通るだけで苦しみだすのがアレルギー。
>一般人には理解できない世界だよ。
え?そんなことくらい、一般人の俺でも理解してますが?
仕事で請け負ったホテル側がそれを勉強しなかったのは、単なる怠慢だ。2011/08/08 Mon 15:05 [ Edit ] -
不幸な名無し67
66だって知識はあってその上で「理解できない世界」って書いてるんだよ
どう言い訳しても弱々しいお荷物でマイノリティの、食品アレルギー持ちが外出したがるのが悪い。
空気のきれいな(笑)山ん中にアレルギー村でも作ってマクロビ(笑)でもやってろよ。
あ、花粉症は死なないし数も多いから食品アレルギーとは違うから。
風邪と癌は「病気」ってくくりには入るけど違うようにな2011/08/11 Thu 12:53 [ Edit ] -
創造力有る名無しさん69
そりゃあそうじゃない?
アレルギーもちの結婚なんて人様に披露できるようないいもんじゃないでしょ。
むしろ「世間様に迷惑かけてるのに結婚なんかしてごめんなさい」って感覚でいるべき2011/08/12 Fri 00:33 [ Edit ] -
不幸な名無しなんでアレルギー持ちと結婚する前提?
私は結婚するなら子供が欲しいし、子供は健康に産んであげたいからアレルギー持ちとわかったら結婚はしないよ2011/08/12 Fri 08:16 [ Edit ] -
不幸な名無し※72の時点でアレルギーに無知なアホが甘えとか喚いてるだけだと判明したな
アトピー性皮膚炎(卵アレルギー)とか花粉症、喘息なんて
日本国民の大多数が大なり小なり持ってるものだぞ
大抵は幼少期に発覚して、症状を抑えるように直すよう親が努力して治療させるけどな2011/08/13 Sat 00:05 [ Edit ] -
不幸な名無しついでに、アレルギーは「弱さ」じゃなく免疫過剰だから
アレルギーを持ってない人というのは殆ど存在しない
(持ってない人が居たら逆に、免疫が弱いって事だから)
何かの理由で本来体に取り込んでも害の少ない物質に、過剰に免疫機能が働くのがアレルギーなので
何かの拍子に免疫反応が強くなってアレルギーになることも普通
花粉症や喘息を持ってる人の子供が別の重いアレルギーになり易いのは事実だが
花粉症や喘息を患わない人の方が希少なんで
※72の言う事がどれだけ間抜けかはよく判るだろう2011/08/13 Sat 00:13 [ Edit ] -
派遣で式場の配膳をやった事があるが
社員はヒステリー気味でよく障害沙汰の事件を起こすような男ばかりだった
ちなみに横浜の高台にあるおしゃれなとこ
派遣使ってる式場はやめたほうがいい
そういう理由(式場選びの為)でわざわざ配膳派遣に登録してる人もいるし2011/08/20 Sat 21:20 [ Edit ]
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