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目撃ドキュ 33◆◇サムかった、披露宴…◇◆
http://life8.2ch.net/test/read.cgi/sousai/1179832368/
266 :愛と死の名無しさん:2007/06/01(金) 11:27:56
ゲストの1人がシーフードアレルギーだから1人だけ料理を変えてくれと伝えていたのに
伊勢海老やら海老頭つぶしたスープやらがそのまま出ててたことを
後日、共通の友人から聞きました。
すぐに式場に連絡したら、友人に謝罪の手紙と菓子折りが郵送で届いた。
友人は気にしなくていいよと言ってくれましたが、
菓子折りと手紙だけ?しかも郵送?間違って食べて死んだらどうするつもりだ、
式場から私に謝罪はないのか?数日の間だけにしろ私が手配してないと思われて
株が下がったかもしれないんですが?と、クレーム入れたくなりましたが
旦那に「何もなかったからいいじゃまいか」と言われて押さえました。
270 :愛と死の名無しさん:2007/06/01(金) 11:36:04
>>266
すごい穿った見方かもしれないけど
旦那さん側の招待客(友人や親戚)だったとしても
旦那さんは「何もなかったからいいじゃない」って言えるのかな?
何もなかったんじゃなくって、友人さんが自衛したから(下手したら飲み物と、デザートぐらいしか食べてないかも?)
大丈夫だっただけであってさ。
266さん側の招待客とは一言も書いてないので自分がエスパーしすぎなんだろうけど。
272 :愛と死の名無しさん:2007/06/01(金) 11:40:17
アレルギーだから自分だけ料理変えろとか普通は言わない。
アレルギーの人はそーゆー経験いくらもしてるから自分で分かるもんだよ。
一人だけ料理変えてもらうから安心して全部食え、なんてのは余計なお世話、親切の押し売りもいいところ。
273 :愛と死の名無しさん:2007/06/01(金) 11:43:01
>>272
そういうサービスをするところは当たり前に多いけどね
274 :愛と死の名無しさん:2007/06/01(金) 11:44:54
266は友人のことが心配とかじゃなくて
>株が下がったかもしれないんですが?と、クレーム入れたくなりましたが
と書いてあるとおり、自分の評価が心配だったんだろ?
つーかスレ違い。
275 :愛と死の名無しさん:2007/06/01(金) 11:45:16
え?普通は招待したらアレルギー考慮するよね。
私が披露宴したホテルでも「アレルギーの方はいらっしゃいませんか?」って聞かれたよ。
277 :愛と死の名無しさん:2007/06/01(金) 11:48:18
>>272
式場がアレ食対応は不可、と言っているならともかく、事前に話しして
対応するってことだったのに守られてなかったんでしょ。
極端な話「和食で」と頼んだのに洋食メニューだされました、ってのと一緒。
それが守られてなかったのはクレームつけるの当然じゃないのかと。
食べ物にアレルギーある人は確かに自衛も必要だけどそういう話じゃない。
そしてそもそもがスレ違いだとは思う。
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266 :愛と死の名無しさん:2007/06/01(金) 11:27:56
ゲストの1人がシーフードアレルギーだから1人だけ料理を変えてくれと伝えていたのに
伊勢海老やら海老頭つぶしたスープやらがそのまま出ててたことを
後日、共通の友人から聞きました。
すぐに式場に連絡したら、友人に謝罪の手紙と菓子折りが郵送で届いた。
友人は気にしなくていいよと言ってくれましたが、
菓子折りと手紙だけ?しかも郵送?間違って食べて死んだらどうするつもりだ、
式場から私に謝罪はないのか?数日の間だけにしろ私が手配してないと思われて
株が下がったかもしれないんですが?と、クレーム入れたくなりましたが
旦那に「何もなかったからいいじゃまいか」と言われて押さえました。
270 :愛と死の名無しさん:2007/06/01(金) 11:36:04
>>266
すごい穿った見方かもしれないけど
旦那さん側の招待客(友人や親戚)だったとしても
旦那さんは「何もなかったからいいじゃない」って言えるのかな?
何もなかったんじゃなくって、友人さんが自衛したから(下手したら飲み物と、デザートぐらいしか食べてないかも?)
大丈夫だっただけであってさ。
266さん側の招待客とは一言も書いてないので自分がエスパーしすぎなんだろうけど。
272 :愛と死の名無しさん:2007/06/01(金) 11:40:17
アレルギーだから自分だけ料理変えろとか普通は言わない。
アレルギーの人はそーゆー経験いくらもしてるから自分で分かるもんだよ。
一人だけ料理変えてもらうから安心して全部食え、なんてのは余計なお世話、親切の押し売りもいいところ。
273 :愛と死の名無しさん:2007/06/01(金) 11:43:01
>>272
そういうサービスをするところは当たり前に多いけどね
274 :愛と死の名無しさん:2007/06/01(金) 11:44:54
266は友人のことが心配とかじゃなくて
>株が下がったかもしれないんですが?と、クレーム入れたくなりましたが
と書いてあるとおり、自分の評価が心配だったんだろ?
つーかスレ違い。
275 :愛と死の名無しさん:2007/06/01(金) 11:45:16
え?普通は招待したらアレルギー考慮するよね。
私が披露宴したホテルでも「アレルギーの方はいらっしゃいませんか?」って聞かれたよ。
277 :愛と死の名無しさん:2007/06/01(金) 11:48:18
>>272
式場がアレ食対応は不可、と言っているならともかく、事前に話しして
対応するってことだったのに守られてなかったんでしょ。
極端な話「和食で」と頼んだのに洋食メニューだされました、ってのと一緒。
それが守られてなかったのはクレームつけるの当然じゃないのかと。
食べ物にアレルギーある人は確かに自衛も必要だけどそういう話じゃない。
そしてそもそもがスレ違いだとは思う。
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不幸な名無し272の感覚ってなんかずれてるような気が
自分は食べ物アレルギー持ってないけど、
招待したからにはアレルギー持ちの人には言ってもらわないと困るよ
旅行先ですら友人にアレルギー持ちいたら
いろいろ考えて皆で楽しめるよう探したりレストランに頼むのに2012/11/26 Mon 23:07 [ Edit ] -
不幸な名無し272は世間知らずの引きこもりでしょ
今時ちょっとレストラン行ってもアレルギーの方は
お声がけ下さいみたいに書いてあったりするわ2012/11/26 Mon 23:20 [ Edit ] -
不幸な名無し最近は、招待状にアレルギーの人や食事に配慮が必要な人はご連絡くださいって書いてあるよ。
アレルギー抜きとか、妊娠中だから調理にもアルコールを使わずしっかり加熱するとか。
立食ならともかく、席が決まってのコース料理でそういう配慮をしないことってないと思う。2012/11/26 Mon 23:57 [ Edit ] -
不幸な名無し>>274
式場のせいで友人との関係が崩れるかもしれなかったんだから怒って当然だろ。
ネットばっかやって友人の一人もつくらねーからそんなひねくれんだよ。2012/11/27 Tue 03:35 [ Edit ] -
不幸な名無し今は、どの式場でもアレルギー対応してるぞ
クレームを入れるなら早目に入れるべきだった
報告者は各テーブルを回らなかったの?
キャンドルサービスとかしなかったの?2012/11/27 Tue 07:38 [ Edit ] -
名無しさんクレーム入れるのは後回しにしてゲストに土下座しに行くのが先だと思うんだよな
下手すりゃ生き死にに係わる問題だし、ホストの信用問題になる
式場を締め上げるのはその後でいいと思う
ギチギチに締め上げる必要はあるだろうが2012/11/27 Tue 10:47 [ Edit ] -
不幸な名無し披露宴の料理でアレルギーを考慮するのなんてどこの式場でも当たり前にやってる
「死ななかったからいいじゃないか」以前に
おめでたい席で一人だけ料理を食べられなかった、なんて普通に考えて本当に申し訳ないよ…
その代償を菓子折と手紙で済ますなんて、やっつけ仕事すぎでしょ
相手の気持ちになって、相手の話に耳を傾けつつ、ナマの声で謝罪するのが普通だよ2012/11/27 Tue 12:46 [ Edit ] -
名無しさん問題は「事前にアレルギーの注文受けていた」のに「その注文を無視した式側」と
「その後の謝罪関連」と「旦那の対応」だよ
「○○斎場は注文無視上等」とかかれるレベル
そして、「和食注文結果洋食」レベルではないねアレルギー持ちとしては
「食事の中に中毒・劇薬が入ってます」って感じだよw
旦那の対応にイライラするなら自分で動いていいと思う
アレルギー持ちはある程度回避出来るけど、まさかそんなものに?は無理w
最悪のシナリオは、食べて>救急搬送>その後シボウ
そうなっていたら旦那どうしたんだろうねw
斎場もそういう事考慮しないksだったんだろうけど2012/11/27 Tue 13:10 [ Edit ] -
不幸な名無し>式場から私に謝罪はないのか?数日の間だけにしろ私が手配してないと思われて
>株が下がったかもしれないんですが?
まずは友人への謝罪だろうな。
招いてるのは新郎新婦で、式場を選んだのも自分達。
再三再四しっかり確認したのか?
なんでも「一度言えば分かるはず。私たちはお客様で神様だ。」なんて考えだからトチるんだよ。2012/11/27 Tue 14:07 [ Edit ] -
不幸な名無しまあ本当にいい式場なら一回言えばちゃんとしてくれるんだけど、アレルギーという命にかかわることならもう一回念を押しておけばよかったかも。気を付けよう。2012/11/27 Tue 19:36 [ Edit ]
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不幸な名無しそういや、身内の結婚式の時に事前にしつこいくらいウチの子のアレルギーについて聞かれたなぁ
アレルギーについては無いので「無い」と答えたんだけどさ
結果、小学生に大人と同じ料理を出して下さったんだがバルサミコ酢たっぷりとか味付けが合わなくてほとんど食べられなかった
確かにアレルギーに関しては「特にないから『なんでも食べられる』よ」とは答えたけどさ2012/11/30 Fri 00:46 [ Edit ] -
不幸な名無しぶっちゃけ式場でアレルギーに対策してくれるところってないよ。
食材には注意してくれるかもしれないが
”調味料”とかにも注意払うところはない。
例が俺
結婚式場で食事中にアレルギー症状で救急車で運ばれていった。
その後緊急入院して式場関係者の人が見舞いに来たんだが
式場の人は「アレルギー食材は出してない!」の一点張り。
病室でたまたま管理栄養士さんがいたときに
栄養士さんが「もしかして調味料のほうも確認しましたか?」
式場関係者「え・・・?」
そんなんだから式場の奴ら信用するなんて止めとけ。2012/12/03 Mon 10:03 [ Edit ] -
不幸な名無し※37
自分の例だけで全部決めちゃうとか…
そんだけ細かいアレルギーなんですってちゃんと伝えたの?
伝えてないのに対策してくれなかったってきれてんならあほの極み2012/12/05 Wed 17:55 [ Edit ] -
不幸な名無し私の妹の結婚式の時にはコースの料理を決める時「アレルギーで食べられない物」について話し合いがちゃんとあったそうです。
妹は喘息からのアレルギーで蕎麦や海老蟹が食べられない。ので、他にも無理な方には事前に聞いて別料理が出ていました。
私もアトピーで化粧品で痒くなったり赤くなったりがあるので事前に話を通して肌にやさしい化粧品でメイクしてもらいました。
小さい結婚式場だったかかと思っていましたが、ホテルでの結婚式の時でも同じ対応だったなの今は当たり前なんだろうと、思っていたけど2012/12/06 Thu 16:37 [ Edit ] -
不幸な名無し※36
小学生でも大人並に食べる子がいるから子供コースで足りないよりは、と思ったんだろうね。
味付けが大人っぽすぎたのは残念だったけど。2012/12/08 Sat 17:13 [ Edit ]
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