*****　私は見た!!　不幸な結婚式　53*****
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967 ：愛と死の名無しさん：2008/08/03(日) 16:06:32
式場の宴会スタッフやってたけど、
アレルギーの関係で同じようなことがあったよ。
スタッフはスタッフで、新郎新婦に事前に
招待客の好き嫌いやアレについて確認、その上で食事を出してるのに、
エビアレの子供に出したランチで発疹、「どうなってるんだスタッフ！」とか怒られたよ。
新郎新婦に打ち合わせの段階で「きちんと確認してくださいね」と念押ししてるのに。
聞いてみると、アレに対する認識の低い新郎新婦だった。
結構重度のアレだったから、訴訟になりかけたよ。

968 ：愛と死の名無しさん：2008/08/03(日) 16:34:12
>>967
エビアレ持ちの子供の親は何をしてたの？
海老を完全にわからないように隠す料理が結婚式で出るとは思えません。
どんなに気をつけるようにお願いしても、
披露宴での宴会料理を一日に数百人・もしかしたら数千人分大量に作る側にしてみれば、
気を付けてても何かしらの不手際が出る可能性だってある。
アレ持ちの自分の子供の食事に気を配らなかった親の責任なのではありませんか？

969 ：愛と死の名無しさん：2008/08/03(日) 16:50:50
んー、よく分からんが、
新郎新婦の認識がどうのと書いてあるってことは、
親はアレルギーについて除去食をお願いしてたし、
式場側も散々確認してたのに、新郎新婦のところで握りつぶされてたんじゃないか？
お子様ランチに良くあるグラタンとか、
ぶつ切りにして混ぜてあったら分からないかも。

970 ：愛と死の名無しさん：2008/08/03(日) 16:55:35
>968
結果的にそこが問題になって式場側は不問になりました。
これはあくまで式場側である私から見た意見ですが、

新族の状況
・夫婦とアレ持ちの子供、乳児の4人連れ
・子供飲み物、スープの後、母親に声をかけてランチを出す。
・母親は返事はしたものの、乳児にかかりきり。上の子は父親に任せていた。
・父親は早々にそれなりの量の飲酒。次に回ってたり。
・子供発疹、卒倒。救急車を呼ぶ騒ぎになってから父親が怒り出した。

式場側の主張
・新郎新婦に対する事前アンケート
・子供用メニューに「ピラフ」と記載。
・調理「できてるピラフを飯型に盛って乗せるやり方。
ひょっとしたら中に入り込んでたり、死角だったのかもしれないが、そういうチェックはしない」
・サービス「お子さんがいる場合、メニューを確認してもらうのがマニュアルなのだが、
そこの親からは何も聞いていない」←アレと聞いたら間違いなく対処するので信憑性がある。

以上のことで、新郎新婦が親族・式場に頭を下げる形で終結になりました。
不幸な結婚式ではあったと思います。

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1. 不幸な名無し

   アレルギーってちゃんと書けよ

   2010/11/14 Sun 10:51 [ Edit ]
2. 不幸な名無し

   略語アレルギーな方がいらっしゃるようで…
   事前にアンケートとるべきでしたね

   2010/11/14 Sun 11:09 [ Edit ]
3. 不幸な名無し

   赤ん坊と重度アレ持ちいるんなら夫婦のどっちかが残れよ

   2010/11/14 Sun 11:10 [ Edit ]
4. 不幸な名無し

   タイトルの「エビアレの子供」が最初何の事かわからなくて
   何故か頭の中に頑張ってエアロビしているエビの子供が浮かんだ…

   2010/11/14 Sun 11:12 [ Edit ]
5. 不幸な名無し

   子供いる時は酒量を控えめにしないとなあ、何があるか分からないんだし。

   2010/11/14 Sun 11:16 [ Edit ]
6. 名無しさん＠ニュース２ちゃん

   アレって書かれると混乱するってのは確かにある
   俺も読み進めるまで一体何を指してるのか分からなかった

   2010/11/14 Sun 11:22 [ Edit ]
7. 名無しさん＠ニュース２ちゃん

   こんな事いったら不味いけど、面倒な家族だな
   

   2010/11/14 Sun 11:39 [ Edit ]
8. 不幸な名無し

   米7
   まあ、そうだよな。
   子供連れてる時は酒飲むなよ。
   

   2010/11/14 Sun 11:51 [ Edit ]
9. 不幸な名無し

   ↑
   アレを目にして二度読みした人達
   ↓

   2010/11/14 Sun 11:52 [ Edit ]
10. 不幸な名無し

    「頭がアレな人」みたいな、なにかの侮辱表現かと思った。アレルギーなのね。

    2010/11/14 Sun 12:11 [ Edit ]
11. 不幸な名無し

    酒なんか一滴も飲む余裕ないだろ
    何考えてんの？

    2010/11/14 Sun 12:12 [ Edit ]
12. 名無しさん＠ニュース２ちゃん

    エビアン？

    2010/11/14 Sun 12:15 [ Edit ]
13. 不幸な名無し

    今まで何件も結婚式に招待されたが「好き嫌いやアレについて確認」なんてされたことない・・・
    もしかして招待された側が事前に伝えるモノなの？
    「○○は苦手なのよね－」とか「実はこういうアレルギーがあって」とか。

    2010/11/14 Sun 12:19 [ Edit ]
14. 不幸な名無し

    死に掛けるほど重度なアレルギーがあるなら、もう新郎新婦とか通り越して、親が直接式場に伝えるべきだと思うがなー
    下手すりゃ我が子が死ぬかもしれないような情報の伝達を人任せにして、不安にならないのかな

    2010/11/14 Sun 12:35 [ Edit ]
15. 不幸な名無し

    ※13
    招待され側が好き嫌いやアレルギー等を理由に料理を食べないのは自由というか自己責任
    ただし、子供のように判断が自分で行えない、または重度のアレルギーで微量の混入でも問題がある場合
    あらかじめ主催者側に伝えておくべき
    
    そういった意味ではこのバカ親父は主催者と会場に謝罪するべきレベル

    2010/11/14 Sun 12:38 [ Edit ]
16. 不幸な名無し

    婚礼料理は大量に作るので（婚礼は一件だけではないし）
    数年前まで働いていたホテルでは、新郎新婦から特別に
    依頼がない限りはアレルギーの確認はしてませんでした。
    今はサービス向上で変わってきてるのかな。
    
    
    しかし、好みはまで自分でなんとしてほしいな・・・
    

    2010/11/14 Sun 12:39 [ Edit ]
17. 不幸な名無し

    言わなきゃ解らんだろ

    2010/11/14 Sun 13:01 [ Edit ]
18. 不幸な名無し

    まぁカタワなんだしいつか死ぬからほっとけよｗ

    2010/11/14 Sun 13:01 [ Edit ]
19. ※13

    ※15
    まあアレルギー持ちはそれくらいの自己防衛するのが当たり前で、この親父がクソなのは異論は無いんだが、
    とはいえ事前の確認の段階で新郎新婦が「特に確認は取ってないけど、好き嫌いやアレルギーがあるなら自分から言ってくるはずだし、それが無いってことは特に問題ないって事だよね」って感じで、招待客に確認を取らずに式場側に「問題ないです」って伝えるモノなのかな？
    自分だったら式場からその確認がきた段階で全招待客に確認を取ると思うのに、そういや一度もそんな確認をされたことはないな、ってふと疑問に思ったのさ。

    2010/11/14 Sun 13:15 [ Edit ]
20. hage

    私の職場では宴会でアレルギー対応の客は断ってる。
    調理人が何人もいたら徹底なんぞ無理。
    鍋やフライパンをしっぱり洗っておかないと駄目だし、調味料や油（ピーナッツアレルギー）まで確認しないと駄目なんだぞ。
    
    面倒なのと訴訟リスクを検討したうえで対応しないということになった。

    2010/11/14 Sun 13:16 [ Edit ]
21. 不幸な名無し

    アレルギーはともかく、好き嫌いなんて自分で除けて食べろよ。人に手を掛けさせるなよ。嫌いなものが出ても不快に思うほうがおかしいだろ。むしろ申し訳なく思えよ。って感じだけどな。

    2010/11/14 Sun 13:28 [ Edit ]
22. 不幸な名無し

    ※20
    会場によってはそうなるのは仕方ないだろうね。
    ひとつふたつ対応するだけならまだしも招待客Aは小麦と甲殻類がダメで、
    Bは卵とソバがダメ、Cはキノコが～、ってなったらキリがない。
    アレルギー対応でそれ相応の金が取れるなら別なんだろうけどね。

    2010/11/14 Sun 13:32 [ Edit ]
23. 不幸な名無し

    ■責任の重さ
    両親>新郎新婦>>>>>>>式場
    
    重度アレルギーなら、外食の時はすげえ気をつけるもんだろ。
    
    いつもそういう気遣いを妻に任せっきりのダメオヤジが、
    案の定この時も目を離して酒かっくらって問題が起きて
    「自分の責任になる！やべえ！」と思って式場スタッフ怒鳴ってんだよ。
    責任転嫁もいいところ。アンケートにもまともに答えたか怪しいもんだ。
    結局、新郎新婦の責任にして、謝らせてるしなぁ。

    2010/11/14 Sun 13:39 [ Edit ]
24. 不幸な名無し

    バカ親父が一番悪いな
    乳児＆アレ持ち幼児が一緒にいるのに泥酔すんなよ

    2010/11/14 Sun 14:02 [ Edit ]
25. 不幸な名無し

    親父は新婦だか新郎だかに伝えてたんだろ
    それを式場に伝えなかったから新郎新婦が式場にも被害者親族にも謝罪した
    式場が責任問われなくてよかったわ

    2010/11/14 Sun 14:04 [ Edit ]
26. 不幸な名無し

    ※25
    「アレに対する認識の低い新郎新婦だった。」って書いてるし、
    「避けて食べれば大丈夫だろ」程度の認識だったんだろうね。

    2010/11/14 Sun 15:07 [ Edit ]
27. 不幸な名無しさん

    ＞避けて食べれば大丈夫だろ」
    エキスだけでも危ないのにね
    2年前なら、ピーナツの入ってない菓子の袋の裏にでも
    「この商品はピーナツを使った生産ラインで作ってます」
    みたいな注意書きが書かれてるから、アレルギー持ちでなくても
    危険性は把握出来そうなもんだけどなあ
    書いてないけど子供が助かったみたいで良かった

    2010/11/14 Sun 16:20 [ Edit ]
28. 　

    俺もアレルギーに対する認識が「強度の好き嫌い」程度だった。
    
    友達が「カニ大好きなのにアレルギーで食えない」って嘆いたの聞いて
    やっとどういうものか理解できた。

    2010/11/14 Sun 16:24 [ Edit ]
29. 不幸な名無し

    エビアレって何ぞ？　と思ったらアレルギーのことか。表現としては不味いけど、いろいろ面倒そうだ。

    2010/11/14 Sun 16:55 [ Edit ]
30. 名無しさん＠ニュース２ちゃん

    本当に単なる好き嫌いでしかないのを
    「私○○アレルギーだから～」って言って
    残す奴もいるもんな
    物によっては命に関わる物だから
    もっと正しい認識を広めた方がいいよね

    2010/11/14 Sun 16:58 [ Edit ]
31. 不幸な名無し

    こないだ、うちの店にも来たわー。
    小麦・卵・大豆アレルギーの子供を持つ母親で、
    母乳にそれらが混じるとヤバいとか何とか。
    子供が母乳を与えずに済むようになるまで
    外食を自粛するという考えには及ばないんだろか？
    まぁそんな呪いみたいなアレルギーの子供育ててたら
    他人の迷惑とか顧みる余裕なんて無いだろうけど。

    2010/11/14 Sun 17:24 [ Edit ]
32. 不幸な名無し

    アレとかｷｼﾞｮ板くせぇな…トメ･ウト･コトメと同じく他の板では使わないようにしようよ
    

    2010/11/14 Sun 17:36 [ Edit ]
33. 　

    訴えるとかそういう話になる時点でまともな家族じゃねえよ
    あわよくば死んでくれ的な腹の中が見える
    この子供も成人するまでに幾度死の危機に見舞われる事か
    たぶん積極的に外での食事に連れて行くんだろ
    慰謝料支払い能力のありそうな所を優先的にな

    2010/11/14 Sun 17:46 [ Edit ]
34. 不幸な名無し

    式場とか新郎新婦にあんまり非はないと思うけどなぁ…
    アレルギーなんて、そんなに言いふらすものじゃないと思うから知らなくても仕方ないと思う。
    
    両親が乳児にかかりきりになるなら預けてくるべき。

    2010/11/14 Sun 18:23 [ Edit ]
35. 不幸な名無し

    米31
    母乳に混じるのがまずいならミルクにしろ馬鹿と言いたくなるな。

    2010/11/14 Sun 18:51 [ Edit ]
36. 不幸な名無し

    アレルギーをアレと略すはおかしいと思うが
    脳みそがアレな一家の話かと思ったぜ

    2010/11/14 Sun 20:41 [ Edit ]
37. 不幸な名無し

    途中から略語を使うのは構わないが、文頭には
    正式な日本語を使うべきだと学んだわ。
    
    
    あとアレルギー持ちのガキがいる親も、
    アレルギーに対する意識が低いんだな。
    母乳にアレルゲンが混ざるだぁ～？
    赤の他人がそんなの知ったこっちゃねーよ。

    2010/11/14 Sun 21:20 [ Edit ]
38. 不幸な名無し

    いい歳こいてアレルギーがなにか分からない奴がいるんだな
    どんだけ池沼なんだよ

    2010/11/15 Mon 02:55 [ Edit ]
39. 不幸な名無し

    父親もアレだけど一番の問題は
    「アレルギーがある」と言っておいたにも関わらずそれを握りつぶした新郎新婦だろ
    こいつらがちゃんと式場に言っておけば結果も変わったろうよ
    仮に※20みたいな式場ならそういうことをこの子供の両親に伝えれば親がちゃんと見ただろうし

    2010/11/15 Mon 10:46 [ Edit ]
40. 不幸な名無し

    米39
    小さい子供の面倒見る義務があるのに、飲酒する父親だぞ
    説明しても子供をちゃんと見るかどうか疑わしいと思う

    2010/11/16 Tue 03:38 [ Edit ]
41. 不幸な名無し

    どういった事情があるにせよ、そういう
    重度のアレルギをもつ子どもを披露宴なんぞに
    つれてくるのは絶対やめたほうがいい。
    披露宴なんてのは人生においても最大級に
    気を使うシーンだから、子ども、ましてや
    アレルギもちはリスキー。

    2010/11/17 Wed 23:33 [ Edit ]
42. 不幸な名無し

    親がキチガイなんだろう。
    かわいそうに。
    キチガイの子供はかわいそう。
    

    2010/11/19 Fri 14:21 [ Edit ]
43. 名無しさん＠ニュース２ちゃん

    ２行目でアレルギーと書いてるんだから、>>967に不手際は無いだろ・・・

    2010/11/21 Sun 02:33 [ Edit ]
44. 不幸な名無し

    アレルギーの場合、洒落にならん事が有るのだから、もしものためにも本人が注意しないと。
    今回の場合は子供だから親だな。
    伝達ミスや漏れは無いと言い切れない。
    我が子が大切なら外食のときは注意してろよ。
    
    甲殻類の場合、かっぱえびせんでもＮＧらしい。
    ソースは友人。

    2010/11/23 Tue 19:43 [ Edit ]
45. 不幸な名無し

    父親なんてこんなもんさー
    子供の世話は嫁の仕事と信じてるから自分は何もしないなだよね
    父親面だけはするけどｗ

    2010/11/25 Thu 10:19 [ Edit ]
46. 不幸な名無し

    そのもの自体が皿になくても、アレルゲンを触った箸やなんかで配膳されるとそれでも出る
    こういうのにひっかかった可能性も高い

    2011/08/02 Tue 14:36 [ Edit ]

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